Пилешките гърди се сваряват, месото се отделя и се нарязва на ситно. Бульона се прецежда, добавят се нарязани на ситно пресен лук,моркови, броколи, пиперка, картофи. Добавя се и месото, пикантина, черен пипер и зехтин. Вари се до готовност на продуктите. Овкусява се с целина, сока на 1/2 лимон. Не се застройва при сервиране върху порцията се настъргва твърдо сварено яйце.
Добър апетит!
No comments:
Post a Comment