МИСТЕРИОЗНА ТОЧКА МYSTERY SPOT

Мистерията Spot е гравитациона аномалия и е разположена в секвоeвите гори в Санта Круз, Калифорния. Това е кръгла област на действие около 46 метра в диаметър. В тайната Spot ще бъдете зашеметени от това как се разминавате със законите на физиката.

Мистерията Spot е била открита през 1939 г. от група на геодезистите и е открити за обществеността през 1940 г.. Мистерията Spot е изумява и хвърля в недоумение стотици хиляди посетители от цял свят. Теориите са много и различни: въглероден двуокис просмукващ се земята, озонова дупка,магма вихър, диелектрик,радиестезия.Независимо от всички причини мястото си остава загадка. Вижте и се уверете сами...................

***********

The Mystery Spot is a gravitational anomaly located in the redwood forests just outside of Santa Cruz, California. It is a circular area of effect around 150 feet or 46 meters in diameter. Within the Mystery Spot you will be stunned as your perceptions of the laws of physics and gravity are questioned. But don't take our word for it, come and decide for yourself!

източник тук

СЕКВОЕВА ГОРА

СЕКВОИТЕ
Гигантска секвоя (Sequojadendron giganteum) Това възхитително дърво достойно носи името на индианския вожд Секву – вожд на ирокезите, създал азбука и писменост за своя народ. Поради гигантските му размери, първите пионери на Дивия Запад го нарекли мамонтово дърво. Разпространението на този вид е локализирано в планината Сиера Невада в Калифорния, където расте между 1200 и 2600 м н.в.Дървесината на мамонтовото дърво е червеникава, лека, изключително твърда и много устойчива на гниене в земята.Днес са останали само десетина естествени секвоеви гори, разположени в щатите Орегон и Калифорния и всички те са обявени за защитени територии. Американците са дали имена на всички по-забележителни секвоеви дървета. Най-голямата секвоя в света по ирония на съдбата е наречена “Генерал Шърман” – на името на известен мародер на индианци. Намира се в Калифорния, в така наречената “Секвоева гора”. Височината й е 84 м, а диаметърът на ствола й е над 11м. На височина 60 м по ствола има клони, които са дебели по 2 м . Възрастта на това дърво според някои изследователи се изчислява на 2 500 години, а според други – на 4000. Масата на ствола му се изчислява на 6100 тона. Ако това дърво се разбичи, от дървения материал могат да се построят 40 къщи, всяка с по 5 стаи. В същата “Секвоева гора” растат още 5 от десетте най-големи дървета на света. Предполага се, че гигантската секвоя може да живее до 6 000 години.

източник тук

ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН ЕЛИ !!!!!!

Сестричка, обичам те!!! Прегръщам те горещо с любов!!! И ти пожелавам цялото щастие на света, много радост, душевен мир и вътрешна хармония ...........

ПИЛЕШКИ КРИЛЦА С КАРТОФИ"БЕЙБИ"

ЗЕЛЕНА САЛАТА С РИБА "ТОН"



Крилцата се мариноват в смес от малко бира
1 сл.л. горчица 2 с.л. мед

Да престоят около час

Нареждат в тавичка , добавя се малко вода (или бира), завиват се с фолио и се пекат в силно загрята фурна .Маха се фолиото и се пече още малко зачервяване на крилцата.

За гарнитура картофки"бейби" с копър.

KAШКАВАЛ ПАНЕ И КАРТОФИ ПО "СЕЛСКИ"

Предварително кашкавала нарязан на филии се накисва във вода.

За панировката:

в последователен ред използвах галета, яйце и пюре на люспи и пак яйце

Количеството е в зависимост от количеството на кашкавала.

В сместа на пюрето добавих 'пикантина",черен пипер и съвсем малко червен пипер.

Преди сервиране да се остави за малко върху домакинска хартия.

За гарнитура : картофи по '"селски".

Картофите нарязани на четвъртинки се поставят в микровълнова за 15 мин.

Сипват се в намаслена тава, поръсват се с "пикантина", риган,лютив червен пипер,галета.Разбъркват се добре, поливат се отгоре с още мазнина и се пекът във фурна.

Чашата ''Пломари" е допълнение към менюто....

Зелна салата от маруля и краставици.
За дресинга: зехтин, сока на един лимон. малко соев сос,риган, сол. Всичко това се разбърква добре и се полива върху салатата..

От мен наздраве и добър апетит!!

САРМИ С КИСЕЛО ЗЕЛЕ И СТАФИДИ ROULADEN MIT REIS UND ROSINEN

****************************

*************
Отстранява се твърдата част на зелевия лист.

Запържва се ситно нарязаният лук със зехтина, прибавя се измитият ориз . Слагат се сол, черен пипер малко червен пипер, канела на върха на лъжичката, джоджен, прибавят се стафидите, парченца филиран бадем, разбърква се добре и се сваля от огъня.

Със сместа се пълнят зелевите листа, увиват се добре и се нареждат плътно една до друга в тенджера, чието дъно е покрито с остатъци от листа.

Заливат се с вода, притискат се с чиния и се варят на тих огън.
И как ухаят само! Опитайте .. няма да съжалявате!!! И от мен добър апетит!!!

******************

**************************

Man brennen die Zwiebel und die Reis ein.Salz, Pfeffer, rote Paprikapulver, Zimt, Rosinen, Mandeln mischen.Fullen Sie mit dieser

Mischung in Kraut laub legen. Giessen Sie Wasser.Ganz oben soll mit Teller decken. Kochen Si bis das Gericht auf Öl bleibt.

Das Rezept weiss ich von mener Mutter.

Es ist wirklich köstlich.

Guten appetit!

**********************

ЕДИН ПРАЗНИЧЕН ДЕН

Годишнина на твърдостта,

толерантността, приятелството,доверието, и на любовта.

ПЪРЖЕН ЗАРГАН СЪС ОРЕХОВ СОС

****************************

&&&&&&&&&&&&&&&&

Заргана е със удължена форма на тялото риба , като змиорка . Малко грозновата риба ама целият свят да не е красив?!
Да се залавяме с приготовлението и . Признавам тази част я прехвърлям на моя съпруг.Добре почистена от вътрешностите и вената по гръбнака , рибата се нарязва по дължина на три и се осолява. Трябва да постои така да поеме от солта. Овалва се в брашно и се запържва но не много защото става суха.

За соса

150 гр. орехи

копър

3с. л. зехтин

скилидка пресован чесън

сол на вкус

оцет

филия накисната във вода хляб
Със пасатор пресовате продуктите по реда по който са записани.Добавяте хляба , без да го изстискате. Добвят се оцета още малко вода.

Получава се сос със превъзходен вкус.

Добър апетит!

HAPPY HALLOWEEN......

Празникът Хелуин възниква в предхристиянски времена сред келтските племена, населяващи териториите на съвременна Великобритания, Ирландия и Северна Франция. Келтите вярвали, че животът се заражда от смъртта. Затова началото на новата година те празнували през есента (нощта на 31 октомври срещу 1 ноември), когато според техните вярвания настъпвало времето на студа, тъмнината, разложението и смъртта. През тази нощ келтите прославяли езическия бог на смъртта Сауин. В навечерието на новата година друидите (жреците на келтските племена) заповядвали на хората да угасят всички огньове в къщите си. След това разпалвали огромен огън от дъбови клонки, на който според техните вярвания принасяли жертви – плодове, животни и дори хора, за да угодят на бога на смъртта Сауин. Оттук води началото си и обичаят да се ходи в тъмното облечени в костюми на привидения, вещици, гноми и всякакви зли духове. Следвайки този обичай, живите влизат в съюз и общение със задгробния живот.
Макар че празникът има и християнски корени, днес те са безвъзвратно загубени. Около 800 г. сл. Хр. християнството става господстваща религия там, където по-рано друидите правели своите обреди. През 853 г. сл. Хр. папа Бонифаций ІV утвърдил 1 ноември като ден на Всички светии, т. е. ден за прослава на всички християнски светци и мъченици. Така Католическата църква заменила езическия празник на смъртта с нещо доста сходно.
На английски език наименованието на празника звучи като All Saint's Day или Hallowmas, или All Hallows. Но хората продължавали да отбелязват деня в навечерието на празника на Вси светии, палели огньове и чествали Самхейн и деня на Помона. В средновековния английски език наричали празника All Hallows' Eve или съкратено Halloween.

ТАЛЯТЕЛИ С КАЙМА

1/2 кг кайма смес

1/2 кг домати – пресни или от буркан

Глава лук1 скилидка чесън

Морковче,червена пиперка

1 ч.ч. бяло вино

Сол, черен пипер на вкус, риган

Пастата се вари в посолена вода+ няколко капки зетин.Пастите никога не трябва да се варят до степен на пълна готовност.АЛ ДЕНТЕ Това е италиански израз и се отнася предимно за готвене на макарони и тестени изделия.След варенето талятелие се преместват се в цетка , изплакват с със студена вода. В тенджера се загрява зехтин и се добавя пастата. Обръща се няколко пъти да поеме добре от мазнината.В каймата не седобавя мазнина даже отцеждам отдеилата се при пържене.

Сервира се в дълбока чиния като върху талятелите се сипва от сместа. Добавят се настърган кашкавал или пармезан. Може по желание да се чукне едно яйце и да се запече леко във фурната.

Чашата охладено " Шардоне " е задължителна.

Добър апетит!!

БУТЕР ХАПКИ С ЯБЪЛКИ И КАНЕЛА

*****************************

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&