"ФЛОРА БУРГАС"

Не случайно нейният девиз е "Природа - човек - хармония", а мястото в Приморския парк се превърна в магнит за естети.

Организирана с много вкус и ред, експозицията на цветя стана един от символите на града - любопитно, ароматно, пъстро и нежно напомняне за силата на хармонията в природата.

На едно от най-престижните изложения за цветя могат да бъдат видяни прекрасни цветове и растения. Изложението е разположено на обичайното място, а именно Алея Пушкин. В тази изложба има и международно участие. Експозицията обхваща демонстрация на аранжировки от отрязан цвят, листно-декоративни растения, саксийни култури, , архитектурни и художествени изделия .

МОРСКАТА ГРАДИНА В БУРГАС

Има си една невероятна атмосфера... и в морската градина подухва един такъв ветрец - ароматен и топъл става приятно - дори дъждецът в парка носи някакво веселие. Крача по алеите с бавна крачка - имам нужда от това движение, от тази разходка.Пролет е и тя витае навсякъде във въздуха.Примамва ни към по-продължителни разходки в парка или дори просто из улиците.Сякаш сама ни подава по-ведрите и слънчеви дрехи от гардероба.Донесла ни е за закуска порция безпричинно, но все така сладко щастие.Някои смятат това за "пролетна умора". Аз го наричам пролетна любов - към света, към живота, към слънцето ...

ТЕЛЕШКО С БАМЯ

Месото се нарязва на хапки и се поставя в тенджера заедно с глава-две наситнен лук, кафяна чашка олио, настъргано парченце корен целина или листа, може и един настърган морков.Задушава се докато мазнинката на месото стане прозрачна, добавя се чаена лъжичка червен пипер и лъжица доматено пюре и 2 чаени чаши вода.Вари се почти до готовност на месото и се поставя бамята.След което е изпича във фурната , така че да се получи коричка отгоре.По желание можеда се добавят и сини сливи предварително накиснати във вода.

KALBFLEISCH MIT GEMUSEEIBISCH

PIZZA--FAST FOOD

ПИЦА

Пицата е предпочитана за бързо хранене.Знаете ли, че пицата е на няколко хиляди години? Според историци и археолози, всяка цивилизация е познавала някаква разновидност на пицата, като най-много варианти се срещали в Средиземноморския регион и рецептите им много напомнят съвременните.Първата истинска пицария е Antica Pizzeria PortAlba, открита през 1830 г на Via PortAlba 18 в Неапол, която работи и до днес.

Пицата, която ви показвам не е от претенциозните по скоро е бързо справяне с постоянния въпрос"какво ще хапнем"

Намазах един готов блат с доматено пюре''Дерони", нарязах отгоре парчета масло и върху тях в кръг наредих парчета салам и парчета сирене. Поръсих отгоре чубрица и настъргах обилно кашкавал.Изпеках я около 7 мин. в микровълновата фурна. при поднасяне посипах отгоре сирене "Пармезан" Бързо , вкусно и лесно. Добър апетит!!

BRATENE BRATWURST MIT GELBER KASE

ПЕЧЕНИ КРЕМВИРШИ С КАШКАВАЛ

Кремвиршът се цепва по дължина и се поставя парченце масло, парче кашкавал по цялата дължина и подправка -чубрица . Пече се

Die Bratwurst schneidet der Lange nach.Stellen sie drinnen eine Stuck Butter und gelber Kase.Man mus rosten. Die Gewurz- Bohnenkraut. Guten appetit!

GEKOCHTE KALBFLEISCH

ТЕЛЕШКО ВАРЕНО

Tова е една от любимите супи на моето семейство.Сварих добре един телешки джолан като отпенвах. За всеки случай прецедих бульона и добавих парчетата месо. Бульона трябва да е бистър.Този път реших да добавя от готовия китайски микс, който съдържа моркови, пиперки и други зеленчуци нарязани на жулиен. Добавих един картоф, целина , черен пипер.Получи се вкусна и хранителна супа.

Gekochtes Kalbsfleisch . Man braucht etwas Kalbsfleisch,kocht zuerst das Fleisch, wenn es halb fertig ist gibt man das Gemüse und 1-2 EL Öl dazu.

SPRING FLOWERS FRUHLING BLUMEN

ПРОЛЕТНИ ЦВЕТЯ

РАЗХОДКА СРЕД ПРИРОДАТА

GREEN SALAD WITH CUCUMBER, RADISHS

ЗЕЛЕНА САЛАТА С КРАСТАВИЦА,РЕПИЧКИ И ВЕЛИКДЕНСКИ ЯЙЦА

ПЕЧЕНА ТИКВА

ROAST PUMPKIN WITH

ORING JAM

Firinda pismis tarcinli,cevizli kabak

Тиквата се нарязва на ленти и след това на парчета. Слага се в съд добавя се малка чашка вода, 1 ч.ч. захар и се вари около 10 мин. След което я премествам в тава. Добавя се отгоре един буркан сладко от порткалови кори,посипва се с канела и едро нарязани орехи. Пече се докато се получи отгоре загар. Става фантастично и много ароматно.Ако нямате подходящо сладко добавете малко вода и захар.Уверявам Ви,че се изяжда на един път.

ХРИСТОС ВОЗКРЕСЕ ВОИСТИНА ВОЗКРЕСЕ

ПЕЧЕНО АГНЕШКО С ПРЕСЕН ЛУК И ДЖОДЖЕН

гарнитура : ориз с китайски микс

Salad with avokado

1 lettuce to pieces

2 tomatos

1 cucumbe

germs off soya,carrots

sunflower-seeds

1/2 avokado

garlic sauce(mayonnaise,yoghourt,garlic,dill)

salad oil,vinegar

it's very appetising salad

САЛАТА С АВОКАДО

1 салата накъсана

2 домата нарязани

1 краставица

кълнове от соя, моркови

изпечено слънчогледово семе

1/2 авокадо на парчета

чеснов сос (майонеза, кисело мляко, копър, чесън )

маслини за украса

за дресинга: зехтин и балсамов оцет

получава се много пикантна салата

Добър апетит!