БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ И СПАНАК

Продукти:

1 пакет готови кори

250 гр. сирене

по желние може да се добави и спанак

1 кутийка майонеза

1 бутилка газирана вода

4 яйца

Слагат се едно върху друго по 4 кори

като по между се намасляват

Слага се натрошеното сирене от края

и се завива на руло.

Така с всички кори , като се получават

4x3

Режат се около 4 см. и се нареждат изправени, в

по тясен съд.

Разбиват се яйцата, добавя се майонезата и се разрежда с

газираната вода.

Сместта се сипва върху баничките.

Отгоре по желание може да се посипе сусам, ким,

Пече се.

Да ви е сладко е може и малко солено!

РУЛО СТЕФАНИ И ПЮРЕ ОТ КАРТОФИ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

1/2кг. кайма

1 яйце

1 настърган морков

1 настърган лук

парче ситно нарязан пипер

черен пипер, кимеон

гъби - на ситно

Каймата се омесва с всички продукти разстила се в съда ,

в който ще се пече.

По средата се слагат настъргано яйце,

гъби, настъргани лук, морков.

Загръща се и се оформя като руло.

Отгоре се намазва с белтък , пече се.

След като се стегне каймата се надупчва с вилица да изтече

сока и, полива се с разтопено масло.

Малко преди края на печене се посипва с настърган кашкавал.

Допича се.

За пюрето:

Сваряват се 1 кг. картофи

2 моркова

няколко стръка целина

Пасират се, добавя се топло пресно млеко,

масло, черен пипер, сол на вкус.

Вари се до готовност.

ДА ВИ Е СЛАДКО!

ДО ВЕЛИКО ТЪРНОВО И НАЗАД..........

Градът е изпълнен с непрекъснатия глас на реката, с блясъци и неясни светлини, играещи по приказните фасади на крепостните стени.

Аудио-визуална програма "Царевград Търнов – Звук и светлина"

Велико Търново е град, който грабва всеки един още от пръв поглед с изключителното си местоположение. Той сякаш е изсипан върху стръмните хълмове край причудливите завои на Янтра . Буди възторг и пленява всеки преди всичко с къщите си - леки, накацали една върху друга, стаени една до друга, като че ли на всяка от тях природата е определила мястото и формата. Това е град, който прави впечатление и въздейства с оригиналната си, неповторима, специфична възрожденска архитектура.

Вървиш сред къщите с открити , дьрвени чардаци, с малки кокетни прозорчета, с лозниците и мушкатата над тях, с дървените тавани и долапи - едно неизчерпаемо богатство на духовни и материални ценности.

КИТАЙСКА РОЗА

Цяло лято цъфти на южната тераса и радва очите ни с цветовете си.

ДОВИЖДАНЕ ЛЯТО.....

Залез, тихо море, тогава всичко е безкрайно различно от дневната лудница - чайките слизат да вечерят на пясъка, който постепенно изстива, а морето е все още примамващо и галещо. Изпращаме лятото и с него си отива прекрасния спомен за друг живот, за мигове с пълноценна красота .Свободата, която усещаш, докато седиш край морето, не може да се сравни с нищо друго. Прегръдката на слънцето и вятърът, попива в кожата. Ходейки, усещаш как сте само ти, морето и небето, хладния пясък и студените пръски и соленият мирис, който гали ноздрите. Съвсем малко е нужно, за да напълниш душата си.Лятото угасва в хладното море. Сутрин морският вятър завъртва листата в бавен танц и с тях замита и лятото.....

ВЯРА, НАДЕЖДА, ЛЮБОВ И СОФИЯ

Мощите на светите мъченици София, Вяра, Надежда и Любов почиват от 777 г. в Елзас, Франция.

Това е християнският празник на светиците Вяра, Надежда и Любов, както и на майка им - света София. На тях са наречени основните религиозни добродетели: мъдрост, вяра, надежда и любов.

ВЯРА, НАДЕЖДА И ЛЮБОВ
Градим живота си със вяра и всеки е уверен в това.Тя тайно пътя озаряваи носи нежност, светлина.
Крепим живота си с надежда и всеки е съгласен с това.Лъчът, със който ни зарежда ни дава сила, топлина.
Животът празен без любов е и всеки убеден е в това.Без нея той е пуст, суров е,а с нея- грейнал в синева.
Честито да е името НАДЕЖДА!Честито и на ВЯРА, и ЛЮБОВ!Сърцето челно място им отрежда,а ние ги обграждаме с любов!

ТЕЛЕШКО С БАМЯ KALBFLEISCH MIT MOSCHUSEIBISCH

Бамята -ядливият роднина на памука

Бамята е плод на високо растение, родственик на памука. За разлика от него, то дава малки и вкусни бамя плодове.

Растението е рожба на тропичните зони в Африка, южна и западна Индия, Южна Америка. За пръв път в Европа бамята се появила с нашествието на Маврите в Испания през осми век.

ТЕЛЕШКО ВАРЕНО- GEKOCHTE KALBFLEISCH

Няма по хубава супа от тази, направена от тръбни кокали, които са с костен мозък вътре.

1/2 кг телешки джолан ,1 домат, 1 глава лук ,2 моркова, 1 картоф, 1 резен целина, черен пипер на зърна магданоз, Пикантина на вкус

малко ориз.

Джоланът се залива със студена вода и се вари в тенджера заедно с лука, черния пипер, лъжичка сол и резен целина около 1 час.Oтпенва се и се прецежда.

След което се поставят нарязания картоф, моркови и настъргания домат.Оризът се поствя почти към края на варенето. Тенджерата се затваря и супата се вари още малко. Джоланът се почиства от кокала, месото се нарязва на едри порционни парчета. В купички се сипват парче месо, бульон и зеленчуци. Подправя се с лимонов сок.

отгоре се посипва ситно нарязан керевиз.

Добър апетит!

ПЪРВИ / НЕ / УЧЕБЕН ДЕН !

Днес е 15-ти септември, навън е слънчево, топло, цветно, и шумно:-) Чува се шум от ученическа глъчка:-)
Училищата – големите, притихнали, празни сгради от последните месеци, сега се пробуждат за живот:-)
Деца, тинейджъри, младежи, родители, усмивки и глъчка:-)...Как да не разкажеш за това! А имам и друга причина – една куп спомени, все приятни (защото те остават):-) .. „Честит Празник! И успешна година!”... И едно пожелание от мен: за учениците и родителите, щастлива и плодотворна година; :-) за учителите, да успеете да се преборите за по-високо заплащане на значимия си труд; за България, да започне да дава по-добро образование на децата си! За да имат, и Те, и Тя бъдеще!
НЕ МЪЛЧЕТЕ!
Една кауза става безсмислена, когато спре да й се дава гласност.

Не мълчете! Защото утре-вдругиден, някой ще мълчи за вас. А от тишината по-страшно няма.

НЕСТИНАРИ

NESTINARI