Лютивите чушлетата се изпичат, бамята (по възможност ситна) се изчиства.
За маринатата:
6 ч. ч. вода, 2 ч. ч. оцет, 1 ч. ч. захар,
6 с. л. сол Всичко това се слага да ври. малки бурканчета се пълнят с чушките и бамята няколко зърна черен пипер. няколко зърна бахар, 1 скилидка чесън и по 1 аспирин в буркан. Вряща маринатата се сипва в буркана затваря се с капачка винт и се обръща обратно. Да престоят така една седмица. Стават чудесни! Бамята поема от лютивината на чушките. Добът апетит!
No comments:
Post a Comment