TORTELLINI MIT TOMATEN SOSSE
Тортелини с доматен сос и сирене ''Пармезан"
Тортелините се варят около15 мин. в подсолена вода.Прецеждат се и се заливат с запържено масло.
Доматен сос:
1 малка глава лук нарязана на ситно
1 морков
запържват се леко в мазнина
добавя се доматено пюре разредено с вода
сол на вкус, лъжица захар
овкусява се с 1к.л. Мадраско къри
(заслужава си да се пробва)
малко лют пипер
ври до сгъстяване на соса
Заливат се тортелините и се посипват със сирене ''Пармезан''
Добър апетит!
Добър апетит!
No comments:
Post a Comment