Рулцата от раци не ги харесвам сурови,затова не ги използвам в салати, предпочитам ги панирани.Панировката е като за бяла риба:яйца, бира, натурално нишесте,щипка сода,пикантина,черен пипер,подправка OLD BAY.Потапят се в панировката и се пържат в нагорещена мазнина. Обръщат се бързо да се зачервят от всички страни.
No comments:
Post a Comment