САЛАТА" МИМОЗА'' SALAD'' MIMOSA''

http://kochtopf.twoday.net/?day=20080313

Toва е една популярна и много вкусна салата от руската кухня.Продуктите се нареждат на слоеве като е много важна тяхната последователност.

Добре е салатата да се поднесе в стъклена купа , за да се виждат отделните слоеве и цветовете им. На дъното на купата поставих листа от салата.

Първи слой:

Настъргани сварени картофи да покрият дъното

Втори слой:

Консерва от риба-тон в собствен сос, намачкана с вилица.Покрива се с майонеза.

Трети слой:

настърган на ситно червен лук,върху който се сипва малко от мазнината на рибата Преди да се постави в салатата да се държи във вода.

Четвърти слой:

малко майонеза и върху нея настърган белтък на яйца

Пети слой:

Настърган сварен морков.

Шести слой:

Настърган белтък и покрит с майонеза.

Седми слой:

Настърган жълтък от яйцата.

Добавяйте на всеки слой сол и черен пипер.

Салатата се нарежда в стъклена купа, и престоява в хладилник.

Това е много фина салата и украсата и трябва да бъде по същия начин както е фино и елегантно самото цвете.

Добър апетит!

For this salad, it is better to use a deep glass bowl.

Ingredients:
1 can тunny-fish in oil.
2-3 ea boiled carrots.
3 ea boiled potatoes.
1 red onion grate.
250 g mayonnaise

lettuce

Arrange the salad one after another

Lettuce,boil,grate potatoes

Put the tinny-fish on a plate and crush them with a fork until they get soft.

Cover it with half a jar of mayonnaise

Put the chopped onion

White of eggs

Boil,grate carrots

Cover with half a jar of mayonnaise.

Finish by grating the yolks onto the top of the salad.

Put into refrigerator and let it stay for half an hour. Then you may serve it, putting into each plate a piece of salad so that there are all the layers in it.

GOOD APPETITE!