Едно цяло пиле се намазва добре отвън и отвътре със смес от омекнало масло и маргарин, смесени със сол, черен пипер. Пече се в торбичка, след което торбичката се разрязва , за да може да се запече и зачерви добре пилето. Обръща се,за да хване коричка от всички страни. За гарнитура изпържих картофи. Пилето се поднася със сос направен от майонеза, 2 с. л. кисело млеко,пасиран чесън, сол, черен пипер, няколко капки лимонов сок,малко горчица.Добър апетит!
No comments:
Post a Comment