Пържолите, предварително начукани , посолени се поставят в марината от лимонов сок, соев сок и черен пипер. Пеках ги на грил скарата до зачервяване и до толкова, че да останат сочни. Нарязах лук на колелца,посолих ги и ги запеках в грил скарата, която беше намазнена от пържолите.Добавих малко вино.Лучените кръгчета повряха до изветряване на виното.
No comments:
Post a Comment