Имах 2 пакета готови рула единия с пълнеж крем-карамел и другия със сладко от ягоди.Нарязах ги на филийки, поръсих всяко парче с малко коняк и ги наредих в купа като покрих дъното и с фолио.След като се запълни дъното,разбих един пакет крем-шоколад на Oetker с млеко. Отделно добавих в кофичка сметана пудра захар и разтворен в топла вода желатин. Смесих двата крема. С част от него покрих рулата, наредих отгоре тънки резени ябълка поръсени с канела и наредих останалите кръгчета руло като редувах, руло с пълнеж шоколад и руло-с ягода. Покрих с останалата част от крема. Оставих да престои една нощ в хладилника. На следващия ден обърнах тортата в голяма чиния, отгоре, по средата, сложих сладко от ягоди и поръсих с кокосови стърготини. Стана вкусна и много лека торта.
Не посочвам източник защото импровизирах. Понеже се ровя много в NETA, в кулинарни сайтове, и ако неволно съм взаимствала от някой нещо моля да бъда извинена.
No comments:
Post a Comment