ГЮВЕЧЕ GUVECHE

This is a version from an eastern European recipe. I use the slice of tomato,small bits saisages, chesse, helow cheese,onion, butter,rot pepper
Mix lightly. Finally brake egg/s on top of it all (I use 2)

Обикновено слагам неща по малко които са останали в хладилника, редя ги. Но днес заредих хладилника и май се получи гювече на доста пластове.

Започвам от дъното на гювечето;

1 кръгче домата

парчета колбас(шпеков салам)

парчета кашкавал

шайби лук

парчета сирене

кръгчета червена чушка, парчета масло

сол, черен пипер,малко лютив, чубрица

чукнах отгоре 2 яйца (надупчих жълтъка)

малко топла вода

и ги завъртях в микровълновата

Крайният резултат от творението се вижда на снимката. А колкото до вкуса... ще го пробвам по късно с чаша студено , бяло вино.