В тенджера с вряща и подкислена вода с счупват (ниско над водата ) яйцата едно по едно.Аз обикновено ги оставям малко рохки, изваждам ги с лъжица и ги оставям в чиния да се отцедят.
В тиган с разтопено масло+ олио се сипва натрошено сирене, запържва се така че да се разтопи и се добавя червен пипер.
Кофичка киело мляко(добре разбито) се овкусява на сол, добавя се пресован чесън, малко копър и се разбърква с мазнината и сиренето.
С тази смес се заливат яйцата. приготвянето не отнема много време и става вкусно
No comments:
Post a Comment