ПЪРЖЕНИ ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА , КАРТОФИ СОТЕ , ЗЕЛЕНА САЛАТА

Зелена салата(марули ,краставица). За украса твърдо сварено яйце, маслини,зърна от нар. Овкусява се със зехтин и лимонов сок.

Пасират се няколко скилидки чесън добавя се сол, зехтин и се разбива до получаване на кашичка. С нея се намазват пилешките бутчета , оставят се да престоят (възможно по дълго време) и се запържват в згорещена мазнина. Картофите, нарязани се поставят в микровълнова за 10 мин, след което се запържват в мазнина+масло.
Добър апети!